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矿物质硒属于一种人体必需矿物质元素，对于人体有着比较重要的作用，但是没有任何科学依据证明它和防治弓形虫病之间存在关系，所以并不可信。
显微镜下看到的“乱动”的东西是什么？
观看这则视频，其中的确出现了显微镜下能动的东西，这是什么情况？
其实，这种情况很可能是黄瓜中的细胞碎片在进行正常的活动，生物学当中称之为“布朗运动”，看起来很像是小虫子在乱动。
什么情况下会感染弓形虫？
弓形虫是一种生活中分布较为广泛的寄生虫，一旦进入体内容易对健康造成威胁。
1、一般情况下，吃了没有加热完全的被弓形虫感染的半生不熟的肉类。
2、喝了没有经过高温消毒加热的奶类。
3、通过切生肉（感染弓形虫的肉）感染。
4、接触到被弓形虫感染的猫的粪便。
5、接触到被弓形虫污染的水以及被弓形虫感染了的患者血液。
以上这些情况都有可能造成人体感染弓形虫。
生活中应该如何预防感染？
1、保证饮食卫生。
生活中，在处理食材时要做到“生熟分开”，肉类与菜类要分开对待，菜刀和案板要“专属使用”，生熟器具分开放置，避免交叉污染。
另外，拒绝食用没有加热完全的肉类、不靠谱的奶类（未经过消毒）以及生蛋；购买肉类请选择靠谱、安全、正规的超市和市场。
食用蔬果必须洗净，而且要注意用“流水冲洗”，避免食用被弓形虫附着表面的果实。
2、养成良好的个人卫生习惯。
饭前便后要洗手，勤洗澡、勤更换衣服，保证个人和家居卫生，避免被弓形虫（寄生虫）侵袭。
3、养猫（动物）需谨慎。
在饲养动物的过程中，也要注意科学拒绝弓形虫。
首先，最好将动物养在室内，避免在外摄食；其次，请不要喂养没有熟透的食物。另外，做好清洁工作，经常适当消毒，避免因为养动物感染弓形虫。
如何挑选黄瓜？
1、看“刺”辨新鲜。
通过观察黄瓜的“刺”可以适当区分其新鲜度，一般新鲜的黄瓜表皮带刺，轻轻触摸就会脱落；如果无刺（没有受到外界机械损伤的情况下）或者较为稀疏且果实软烂，则证明此黄瓜不太新鲜。
2、识外形分口感。
果实较直、细长均匀的黄瓜相对口感鲜嫩，水分较大；挑选之时建议不去选择果实粗大且空洞的黄瓜，这样的黄瓜通常口感不佳，味道干涩且无水。
说明:图片来自互联网 |
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