蓝蛇 （《拾遗》） 【集解】藏器曰∶出苍梧诸县。状如蝮有约，从约断之，头毒尾良。岭南人呼为蓝药。 【主治】用头合毒药，毒人至死。以尾作脯，食之即解（藏器）。 两头蛇 （《拾遗》） 【释名】枳首蛇（《尔雅》）、越王蛇。 时珍曰∶枳，两也。郭璞云∶会...

天蛇 （《纲目》） 【集解】时珍曰∶按∶沈存中《笔谈》云∶天蛇生幽阴之地，遇雨后其大如箸而扁，长三、四尺，色黄赤。浇之以醋则消，或以锻石糁之亦何物？人遭其螫，仍为露水所濡，则遍身溃烂。或云草间黄花蜘蛛者，所毒，举身溃烂。一医视云∶天蛇所螫，...

诸蛇 （《纲目》） 【释名】时珍曰∶蛇字古作它，俗作其行委佗，故名。岭南人食之，或呼为讹，或呼为茅鳝。按∶《山海经》云∶海外西南人以虫为蛇，号蛇为鱼。则自古已然矣。 【集解】时珍曰∶蛇类琐语，不可类从者，萃族于文象形，居南方）。在卦在物为毒虫...

鲤鱼 （《本经》上品） 【释名】时珍曰∶鲤鳞有十字纹理，故名鲤。虽困死，鳞不反白。 颂曰∶崔豹云∶兖州人呼赤鲤为玄驹，白鲤为黄骥，黄鲤为黄骓。 【集解】《别录》曰∶生九江池泽。取无时。 颂曰∶处处有之。其脊中鳞一道，从头至尾，无大小，皆三十六鳞...

鱼 （音庸。《拾遗》） 【释名】 鱼（音秋。《山海经》）。 时珍曰∶此鱼中之下品，盖鱼之庸常以供馐食者，故曰 、曰 。 【集解】藏器曰∶陶注鲍鱼云∶今以 鱼长尺许者，完作淡干鱼，有骨名乙，《礼记》云食鱼去乙是矣。然刘元绍言∶海上 鱼，其臭一种也。...

鳟鱼 （《纲目》） 【释名】 鱼（必）、赤眼鱼。 时珍曰∶《说文》云∶鳟（ ），赤目鱼也。孙从必。 【集解】时珍曰∶处处有之。状似 而小，赤脉贯好食螺、蚌，善于遁网。 肉 【气味】甘，温，无毒。 【主治】暖胃和中。多食，动风热，发疥癣（时珍）。 鲩鱼...

青鱼 （宋《开宝》） 【释名】时珍曰∶青亦作鲭，以色名也。大者名 鱼。 【集解】颂曰∶青鱼生江湖间，南方多有。北地时或有之，取无时。似鲤、鲩而背正青色。南方多以作 ，古人所谓五侯鲭 即此。其头中枕骨蒸令煮拍作酒器、梳、篦，甚佳。旧注言可代琥珀者...

竹鱼 （《纲目》） 【集解】时珍曰∶出桂林湘、漓诸江中。状如青鱼，大而少骨刺。色如竹色，青翠可爱，鳞下间以朱点。味如鳜鱼肉，为广南珍品。 肉 【气味】甘，平，无毒。 【主治】和中益气，除湿气（时珍）。 鲻鱼 （宋《开宝》） 【释名】子鱼。 时珍曰∶...

白鱼 （宋《开宝》） 【释名】 鱼（音乔，去声）。 时珍曰∶白亦作 。白者，色也。 【集解】刘翰曰∶生江湖中。色白头昂，大者长六七尺。 时珍曰∶ 形窄，腹扁，鳞细，头尾俱向上，肉中有细刺。武王白鱼入舟即此。 肉 【气味】甘，平，无毒。 诜曰∶鲜者宜和...

石首鱼 （宋《开宝》） 【释名】石头鱼（《岭表录异》）、 鱼（音免。《拾遗》录）、江鱼（《海志》），干者名鲞鱼时珍曰∶鲞能养人，人恒想之，故字从养。罗愿云∶诸鱼 干皆为鲞故独得专称。以白者为佳，故呼白鲞。若露风则变红色，失味也。 【集解】志曰∶...