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本草纲目谷之四饴糖

时间:2022-01-21 12:02来源: 互联网 点击:
饴糖 (《别录》上品) 【释名】饧(音徐盈切)。 时珍曰∶按∶刘熙《释名》云∶糖之清者曰饴,形怡怡然也。稠者曰饧,强硬如 也。 如饧而浊者曰 。《方言》谓之 (音长皇)。 《楚辞》云∶ 蜜饵有 ,是也。 嘉谟曰∶因色紫类琥珀,方中谓之胶饴,干枯者名饧
饴糖
(《别录》上品) 
【释名】饧(音徐盈切)。 
时珍曰∶按∶刘熙《释名》云∶糖之清者曰饴,形怡怡然也。稠者曰饧,强硬如 也。 
如饧而浊者曰 。《方言》谓之 (音长皇)。 
《楚辞》云∶ 蜜饵有 ,是也。 
嘉谟曰∶因色紫类琥珀,方中谓之胶饴,干枯者名饧。 
【集解】 弘景曰∶方家用饴,乃云胶饴,是湿糖如浓蜜者。其凝强及牵白者饧糖,不入韩保升曰∶饴,即软糖也。北人谓之饧。糯米、粳米、秫粟米、蜀秫米、大麻子、枳子、黄精、白术并堪熬造。惟以糯米作者入药,粟米者时珍曰∶饴饧,用麦 或谷芽同诸米熬煎而成,古人寒食多食饧,故医方亦收用之【气味】甘,大温,无毒。入太阴经。 
宗 曰∶多食动脾风。 
震亨曰∶饴糖属土而成于火,大发湿中之热。寇氏谓其动脾风,言末而遗本矣。 
时珍曰∶凡中满吐逆、秘结牙 、赤目疳病者,切宜忌之,生痰动火最甚。甘属土,肾病毋多食甘,甘伤肾,骨痛而齿落,皆指此类也。 
【主治】补虚乏,止渴去血(《别录》)。补虚冷,益气力,止肠鸣咽痛,治唾血,消痰润肺止嗽(思邈)。健脾胃,补中,治吐血。打损瘀血者,熬焦酒服,能下恶血。又伤寒大毒嗽,于蔓菁、薤汁中煮一沸,顿服之,良(孟诜)。脾弱不思食人少用,能和胃气。亦用和药 【发明】弘景曰∶古方建中汤多用之。糖与酒皆用米 ,而糖居上品,酒居中品。是糖以和润为优,酒以醺乱为劣也。 
成无己曰∶脾欲缓,急食甘以缓之。胶饴之甘以缓中也。 
好古曰∶饴乃脾经气分药也。甘能补脾之不足。 
时珍曰∶《集异记》云∶邢曹进,河朔健将也。为飞矢中目,拔矢而镞留于中,钳之不动,痛困俟死。忽梦胡僧令以米汁注之必愈。广询于人,无悟者。一日一僧丐食,肖所梦者。 
叩 旬日而瘥。 
【附方】旧二,新十。 
老人烦渴∶寒食大麦一升,水七升,煎五升,入赤饧二合,渴即饮之。(《奉亲书》)。 
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