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本草纲目菜之一山蒜

时间:2022-01-30 12:17来源: 互联网 点击:
山蒜 (《拾遗》) 【释名】 (音历)、泽蒜。 【集解】颂曰∶江南一种山蒜,似大蒜而臭。 藏器曰∶泽蒜根如小蒜,叶如韭。又生石间者名石蒜,与蒜无异。 时珍曰∶山蒜、泽蒜、石蒜,同一物也,但分生于山、泽、石间不同耳。人间栽莳小蒜,始自三种移成,故
山蒜
(《拾遗》) 
【释名】 (音历)、泽蒜。 
【集解】颂曰∶江南一种山蒜,似大蒜而臭。 
藏器曰∶泽蒜根如小蒜,叶如韭。又生石间者名石蒜,与蒜无异。 
时珍曰∶山蒜、泽蒜、石蒜,同一物也,但分生于山、泽、石间不同耳。人间栽莳小蒜,始自三种移成,故犹有泽蒜之称。《尔雅》云∶ ,山蒜也。今京口有蒜山,产蒜是也。 
处处有之,不独江南。又吕忱《字林》云∶ ,水中蒜也。则蒜不但产于山,而又产于水也。别有山慈菇、水仙花、老鸦蒜、石蒜之类,根叶皆似蒜而不可食,其花亦异。并见草部下。 
【气味】辛,温,无毒。 
【主治】山蒜∶治积块,及妇人血瘕,用苦醋磨服多效(苏颂)。泽蒜、石蒜∶并温补下气,滑水源(藏器)。 
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