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山药(中药)

时间:2018-12-11 17:54来源:未知 作者:江士存 点击:

                                     温馨提示:图片与实物有差别,仅供参考!
处  方  名
:山药 
汉语拼音:
shān yao
别 名: 怀山药、山蓣、麻山药、薯蓣
科 属:薯蓣科 薯蓣属
分 布 
  主要分布于广西、河北,河南等地
性    味:甘、平
归    经:归脾、肺、肾经
功    能; 补脾养胃,生津益肺,补肾涩精。 
主    治; 脾虚,久泻,肺虚,肾虚,带下,尿频
用法用量: 煎服,15~30g麸炒可增强补脾止泻作用。
营养价值
健脾益胃。助消化
山药所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜中含量的3倍,胃胀时食用,有促进消化的作用,可以去
除不适症状,有利于改善脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之佳品;
滋肾益精
山药含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,且含量较为丰富,具有滋补作用,
为病后康复食补之佳品,有强健机体、滋肾益精的作用;
益肺止咳
山药含有皂苷、黏液质,有润滑、滋润的作用,故可益肺气、养肺阴,治疗肺虚痰嗽久咳之症;
预防心血管病
山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积,防止动脉过早地发生硬化。山药
含有皂苷能够降低胆固醇和甘油三酯,对高血压和高血脂等病症有改善作用;
延年益寿
山药可增加人体T淋巴细胞,增强免疫功能,延缓细胞衰老;
抗肝昏迷
山药所含的胆碱是与学习记忆有关的神经传递物质——乙酰胆碱的物质基础,研究发现山药具有镇静作
用,可以抗肝昏迷;
减肥健美
山药含有多种微量元素、丰富的维生素和矿物质,尤其钾的含量较高,所含热量又相对较低,经常食用
,有减肥健美的作用。
(责任编辑:江士存)

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